Bodrum’un gastronomi dünyasına yeni bir lezzet durağı eklendi. Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü’nde konumlanan Maya Taste of India, ünlü sanatçı Fatih Erkoç’un sahne aldığı özel bir davetle kapılarını açtı. Açılış gecesinde Hindistan’dan özel baharatlarla hazırlanan yemekler davetlilerin beğenisini topladı.
Bodrum’da Hint Mutfağına Yeni Soluk
Bodrum’un kültür ve gastronomi merkezlerinden Dibeklihan’da hizmete giren Maya Taste of India, Fatma Güner ve Hasret Pala tarafından hayata geçirildi. Restoran, 24 yıllık geçmişe sahip Türkiye’nin en köklü Tayland restoranlarından Pera Thai markasının Bodrum’daki kardeş işletmesi olarak dikkat çekiyor.
Açılışta Lezzet ve Müzik Buluştu
9 Ağustos 2025’te düzenlenen açılış gecesinde sahne alan Fatih Erkoç ve Zafer Çebi, davetlilere unutulmaz bir müzik ziyafeti sundu. Konuklar, Hindistan’ın farklı bölgelerinden özel olarak getirilen baharatlarla hazırlanan tandoori kebaplar, köriler ve tandır ekmeklerini tatma fırsatı buldu.
Usta Şef Mahesh Rana’nın İmzası
Restoran mutfağında Hindistan’da yetişmiş deneyimli şef Mahesh Rana görev yapıyor. Yemekler, özel olarak imal ettirilmiş bakır ve cam tabaklarda sunularak gastronomi deneyimi görsel olarak da zenginleştiriliyor.
Büyük Etkinliklere Ev Sahipliği Yapacak
Maya Taste of India, bireysel misafirlerin yanı sıra Bodrum’da giderek artan Hint düğünleri ve temalı özel davetlere de hizmet verecek. Restoran, catering hizmetleriyle bölgedeki büyük organizasyonlara otantik bir seçenek sunmayı hedefliyor.
Gastronomi Dünyasından Tam Not
Açılış gecesine iş, sanat ve gastronomi dünyasından birçok seçkin isim katıldı. Davetliler, Maya Taste of India’nın Bodrum’un gastronomi zenginliğine önemli bir katkı sunduğu görüşünde birleşti.
Kaynak: https://xbodrum.com/amp/haber/25923624/hint-mutfaginin-zarif-yuzu-bodrumda-maya-taste-of-india-acildi